【角浅】うどん・かつ丼が美味しいお店のえび天丼

ふわふわな卵でとじたえび天丼

今回は、「角浅」のえび天丼を紹介する。「角浅」といえば、きしめんみたいな麺が特徴的なころうどんや、甘い味噌で味付けされたかつ丼が美味しいお店。

いつもはこの二つのどちらかを注文するけど、「たまには冒険してみるのもありだなっ」と思い立ちえび天丼を注文することにした。

他のメニューが美味しいから心配はしていませんでしたが、想像とは違ったビジュアルの天丼が運ばれてきました。

それでは紹介していきます！

「せっかくきたのだからうどんも食べよう」そう思って天丼とうどんのセットメニューを注文しました。

てっきりサクサクの天ぷらに甘い丼タレがかかった天丼を想像していたけど、全く別物がきました（笑）

かつ丼の卵とじや親子丼に似ています。いたってシンプルで玉ねぎやかまぼこと一緒に卵でとじられている。

若干メレンゲ上になっていて、ふわふわとトロトロした部分を一度に楽しめるから面白い。

甘めに味付けされた卵がぷりっぷりのえび天によく絡んでいて美味しい。この卵は白米と一緒でも抜群に美味しいから箸が止まらなくなった（笑）

大葉が入っていて、爽やかな印象を与えてくれるのでクドくなりすぎずによかったです。

セットのうどんも文句なしにおいしいやつ。シンプルなうどんで甘めのつゆが特徴的。

麺は弾力が強くてもちもちとしている。のど越しがよく美味しいから、天丼を食べたとでもチュルチュルと食べれてしまうから不思議。

この食感とのど越しを味わうなら冷たいうどんがおすすめかもしれないです。

「角浅」に行ったなら、やっぱり丼物かうどんを食べてほしいです。どれも親しみやす落ち付く味付けなので定期的に食べたくなるのわかる気がする。

昔ながらの定食屋さんって雰囲気が出いて、かしこまらずに食事ができるからとてもおすすめです！

メニューの数が多いのも印象的です。うどんをそばを中心にたくさんの種類があるし、セットメニューも充実しています。

テーブル席と座敷があります。畳だったり木を基調とした造りの店内だから落ち着いて、ゆったりとした時間を過ごせました。

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