【焼豚ラーメン　三條】まるで肉の花！山盛りチャーシューラーメン

焼豚花火

店名にもあるように焼豚が印象深いラーメンの紹介になります。

正直言いますと、若干脂ものが苦しくなってくるお年頃になりました。大丈夫かな〜とは思いつつも食べたい！！という思いが勝ちトライしました笑

メニュー

焼豚ラーメン　￥700　(肉盛り+￥300）

ででんっ！！どうでしょうこの盛り具合。1面肉です。中心から外に向けて放射状に広がる様はまさに花、いや花火と言ったほうが近いかもしれませんね。

焼豚で麺が見えていません。まずは見た目のインパクトに心掴まれました。

まずはスープです。辛さが選べるようですが今回はスタンダードを選択しました。鶏ガラベースの醤油であっさりとした仕上がり、スイートコーンのような甘い印象を受けました。口当たりもまろやかで、ゴクゴク飲めました。

丼の向こう側見てきました！あ、完汁することです(笑)

結論を言いますと全部飲み干しました。それくらい好みでした笑　※最初に全て飲み干したわけじゃないですよ笑

麺は細めで、少なめの印象です。焼豚とのバランスを考えるとちょうどいいかもしれないです。

そして焼豚。やっぱり力を入れているだけあり、美味しかったです。炭火で炙ったかのような香ばしい香りがします。

脂が甘く、とろとろなので何枚もいけちゃう感じでした。薄切りなのも良かったです。お米にのせてもさぞ美味しいんでしょうね笑　甘めが苦手な方は辛さを追加するのがオススメです。

煮卵もちょうどいい半熟加減◎

全体的に、見た目の印象とは裏腹にあっさりしてます。辛さを追加するとどんな味に変化するか気になりますし、次はにんにくとトッピングもしてみたい、そんな一杯でした。

その他のメニュー

焼豚ラーメン	￥700
半チャン	￥300
餃子	￥350
ネギ焼豚	￥350

店内・外観

 

店名	焼豚ラーメン　三條
住所	岐阜県羽島郡笠松町北及658
TEL	058－372－6972
価格帯	￥500～￥1,000
営業時間	11：00～21：00（多少のずれあり）
定休日	年中無休　※臨時休業あり
駐車場	有

※あくまでも主観的な感想となります。
※最新の情報は店舗に直接お問い合わせください。