一度に三度おいしいお蕎麦セットのお店
蕎麦っておいしいですよね！意外と岐阜には広い範囲で美味しい蕎麦屋さんがある印象です。今回は、三種類の蕎麦食べられるとのことで“淡淡”さんに行ってきました。
住宅地の中心にポツンとある店で、地図がなければわからないような場所にあります。隠れた名店ですね。
ちなみに最近知ったのが、うどんより蕎麦のほうがカロリー高いんです。ダイエット期間中に蕎麦ばっかり食べてたけど逆効果でした泣
美味しいからいいですけどね～
メニュー
そば三番叟 ￥1,680
メニューに一番人気と書かれたら、頼むしかないですね。ちなみに“三番叟”←読めます？ポピュラーな漢字なのかもしれませんが、学のないぼくにはちょっと難しかったです笑 “さんばそう”って読むらしい。歌舞伎からきているらしいですよ！勉強になりました。
蕎麦は、天ざるそば・自然薯とろろそば・しらすおろしそばの三種類がついてきます。天ぷらは海老かアナゴを選択できます！ぼくは海老天にしました。
そばは、他のお店と比べると粗挽きで細く短かったです。そのぶんのど越しがよくちゅるんといただけました。香りもよかったし、こだわりなのかそれぞれのメニューでそばが違ったと思います。
お気に入りは自然薯そばかな？とろみが強いからそばによく絡み、とろろとそばの風味を一緒に味わえました。
もう少しそば同士が独立していると食べやすかったかな。
あ、初めてりんごの天ぷらを食べましたがぼくの好みでした！塩をつけて食べましたがより甘みが際立ち美味しかったです。スイカに塩をつけて食べる感覚かな！
自然薯とろろ飯 ￥500
ちなみに自然薯とろろ飯もたべました。ねばねば系が好きなので満足です。
こちらもおいしかったのでお勧めしておきます！
今回のひとりごと
蕎麦はお店によって風味や食感などが違ってくるので食べていて面白いですよね。自分だけの味を蕎麦を通して表現できる職人さんはすごいです！
ぼくもいつかは蕎麦打ち覚えてみたいな～！
もちろん目標は、”信州信濃の蕎麦よりもわたしゃあんたの蕎麦がいい”と思ってもらうこ笑笑
ナンバーワンよりオンリーワン的な？笑笑
その他のメニュー
| きのこそば | ￥1,280 |
| 鴨せいろそば | ￥1,600 |
| 田舎かけそば | ￥700 |
| 文庫そば（もりそば） | ￥630 |
| そばがき | ￥630 |
店内・外観
カウンター・テーブル席ともにあります。住宅街の中にあるため事前に調べるか、ナビを利用するのがベストです。
INFORMATION
| 店名 | 手打ちそば処 淡淡 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市南鶉3－305 |
| TEL | 058－271－3669 |
| 価格帯 | ￥1,000～￥2,000 |
| 営業時間 | 11：30～14：30（LO） ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 ※祝日は営業 |
| 駐車場 | 有 |
※あくまでも主観的な感想となります。
※最新の情報は店舗に直接お問い合わせください。
